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Elevage équin : à la recherche d'un second souffle

Publié le 22/07/2015 (Réf. 1536)
 L'union des éleveurs prépare sa fête, et son concours, du cheval dimanche 26 juillet au Pradel. L'occasion de s'intéresser à une filière, composée à la fois d'amateurs et de professionnels, en perte de vitesse en termes d'effectifs et en quête de nouveaux débouchés. Rencontre avec Roselyne Girard.