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Concours Fromaniac, c'est pour bientôt!

Le concours Fromaniac, qui se tiendra à Saint-Agrève le dimanche 24 septembre, mettra à l'honneur les meilleurs fromages de la région Auvergne Rhône-Alpes et leurs producteurs. Retrouvez un dossier spécial dédié à l'événement dans notre édition de la semaine, avec l'interview en exclusivité du parrain du concours, le champion du monde des fromagers 2015 Fabien Degoulet, qui fera le déplacement spécialement depuis Tokyo.
Publié le 13/09/2017 (Réf. )


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Parcours d'éleveur

Publié le 07/01/2014 (Réf. 726)
Rencontre avec Jean-François Mongrenier, jeune éleveur laitier en montagne ardéchoise qui explique son parcours et son "challenge" de faire tourner une exploitation laitière en zone de montagne. Entre défi et passion ...

Retrouvez l'intégralité de cet article dans l'édition de cette semaine