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Les béalières, un système d'irrigation ingénieux

Le système d'irrigation par béalières, un dispositif ingénieux mis en place par nos ancêtres pour irriguer les cultures, tendent à être abandonnées. Quelques agriculteurs continuent à recourir à ces canaux, indispensables à leur activité, comme Raoul et Daniel Chardès, à Sainte-Marguerite-Lafigère.
Quels enseignements peut-on tirer de ces outils pour demain?

La châtaigne d'Ardèche garde le cap

Malgré une campagne 2018 difficile, marquée par la sécheresse de septembre responsable d'une petite récolte et d'une moindre qualité, la filière castanéicole garde le cap. Elle jouit en effet de multiples atouts en termes de structuration mais aussi d'image: la châtaigne est considérée par les consommateurs comme un produits sains et naturel.

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En images

Fromaniac : retour en images

Publié le 03/10/2017 (Réf. 7813)

Producteurs de fromage, de plants, de fruits, syndicats d'appellation, tractoristes, etc. ont drainé un large public dimanche 24 septembre tout au long de la journée à Saint-Agrève. Le soleil et la douceur, chaleureusement remerciés, ont parfait la première édition de la foire aux saveurs « Notre région a du goût », organisée à Saint-Agrève, en marge de Fromaniac. Le pari de ce concours était audacieux, mais il a été relevé avec un grand profesionnalisme. La dégustation de 148 échantillons de toute la région a su fédérer professionnels et grand public, en tout une centaine de jurés.