Climat, stade des maïs, ensilage... Quelles stratégies adopter ? Emmanuel Forel, conseiller Agronomie Fourrages à la Chambre d’agriculture de l’Ardèche, fait le point.
Les températures estivales restent modérées voire fraîches. Les semis ont été parfois perturbés voire décalés en raison des conditions météo du printemps. Adapter vos conduites aux conditions de l’année !
Préconisations et prévisions
Les températures seront stables voire en légère hausse pour les 15 prochains jours : en moyenne +15.8°C/j en vallée du Rhône, +15.3°C/j à 250 m, +13.5°C/j à 500 m, +8.4°C/j à 1000 m. De faibles pluies sont annoncées jeudi et vendredi. En vallée du Rhône, les maïs tardifs semés au 15 mai sont à maturité, ainsi que les demis précoces semés au 1er juin : à ensiler rapidement.
À 500 m d’altitude, les variétés demi-précoces semées au 15 mai arrivent à maturité en fin de semaine soit le 10 septembre : prévoir les chantiers de récolte. Les variétés précoces semées au 1er juin seront à maturité dans 1 semaine.
À 1 000 m, les températures annoncées restent fraîches. Il manque 207°C aux variétés ultra-précoces semées au 15 mai. La maturité et la prévision de récolte se stabilise à fin septembre.
Irrigation
Si vous avez arrosé la semaine dernière et que vous prévoyez d’ensiler en fin de semaine/début de semaine prochaine, vous pouvez arrêter l’irrigation. Si vous pensez ensiler dans 15 jours ou plus, vous pouvez maintenir les tours d’eau afin d’accompagner le remplissage des grains.
Maturité des maïs ensilage : besoins en températures (base 6-30°C) entre le semis et le stade 32%MS
Besoins du mais pour gagner 1 point de MS :
• Il faut 25°C pour gagner un point de MS lorsque les maïs sont à moins de 30% de MS ;
• Il faut 20°C pour gagner un point de MS lorsque les maïs sont à plus de 30% de MS.
Calculer sa date prévisionnelle de récolte :
• Repérer les besoins en température de votre variété (tableau ci-dessus)
• Repérer les cumuls de températures acquis en fonction de la date de semis et de l’altitude
• Faire la différence des deux et diviser par la température moyenne prévisionnelle sur les 15 jours à venir.
Emmanuel Forel, Chambre d’agriculture de l’Ardèche
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Somme des températures (base 6/30) au 29 août 2021
