Grandes cultures
Hausse des semis d’orge d’hiver et de colza
Les semis d’hiver apparaissent en hausse pour l’orge d’hiver et le colza, selon les premières estimations diffusées le 7 décembre par le ministère de l’Agriculture (Agreste), qui réévalue par ailleurs la récolte de maïs.
« En 2022, les surfaces de céréales d’hiver sont estimées à 6,8 millions d’hectares (Mha) : elles diminuent légèrement par rapport à 2021 (- 0,4 %) mais augmentent par rapport à la moyenne 2017-2021 (+ 1,6 %) », d'après Agreste conjoncture de décembre. « Seules celles d’orges sont en hausse sur un an (+ 2,4 %) à 1,2 Mha. Les semis de colza sont estimés en net rebond, à 1,1 Mha (+ 12 % par rapport à l’an dernier), ce qui reste « très en deçà de la moyenne quinquennale 2017-2021 (1,2 Mha) et des niveaux observés entre 2007 et 2018 », souligne Agreste. Côté récolte 2021, l’estimation pour le maïs est fortement revue à la hausse, à 15,4 Mt (contre 14,8 Mt en novembre), en lien avec un transfert de 26 000 ha du maïs fourrage vers le maïs grain. La production de betteraves est estimée à 34,5 Mt, compte tenu d’un rendement révisé à la hausse (85,7 t/ha). Le rendement des pommes de terre de conservation et demi-saison est aussi révisé à la hausse, tirant la production à 6,6 Mt.
