JEUNES AGRICULTEURS

Guillaume André a accueilli ses voisins à la ferme

« Je suis ravi d’avoir accueilli cette opération », affiche Guillaume André. Et pour cause : samedi, près de 300 personnes se sont succédé durant tout l’après-midi pour découvrir la ferme du jeune agriculteur qui compte un atelier de vaches allaitantes de race aubrac (pour la vente directe), mais également un élevage porcin et un atelier de volailles de chair sous label. « La plupart des visiteurs étaient des habitants de la commune ou des alentours. Certains savaient qu’il y avait un élevage dans leur village mais ne situait pas la ferme. C’était donc une occasion d’échanger avec eux ! » Et beaucoup avaient des questions : « On m’a par exemple demandé pourquoi les cochons avaient la queue coupée, ou encore comment les vaches étaient écornées, surpris d’apprendre qu’elles étaient endormies pour l’écornage. On m’a également posé beaucoup de questions sur le poulailler, l’alimentation des animaux… ». Parmi les visiteurs, de nombreuses familles avec enfants qui ont découvert les joies de la ferme !

Cette opération, initiée par JA Ardèche, est appelée à se dupliquer dans d’autres fermes du département. « Dans un climat où les relations entre agriculteurs et riverains deviennent de plus en plus tendues, et suite à la crise sanitaire qui a démontré l’engagement des exploitants agricoles, les JA ont souhaité promouvoir davantage leur métier », explique le syndicat. En tout cas, Guillaume André est convaincu du bienfondé de l’opération : « Je le referai, sous une forme ou une autre ! »

M.C.