POLYÉLEVAGE
En Ardèche, les porcs prennent l'air

Marine Martin
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S'inscrivant souvent en polyélevage, la filière porcine en Ardèche compte une centaine d’exploitations, principalement orientées en élevage de porcs de plein air et pour l'engraissement.

En Ardèche, les porcs prennent l'air
Les terrains en pente et caillouteux se prêtent bien à l’élevage de porcs plein air et permettent d’être davantage valorisés. ©Meddy_Guilhon

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