DÉCELER LES VOCATIONS
Formation et emploi : pierres angulaires de la pérennité des exploitations agricoles
Marine Martin
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Face à la déprise agricole, avec quatre fois moins d’agriculteurs exploitants qu’il y a 40 ans1, une moitié de professionnels âgés de plus de 50 ans et environ 40 % d’entre eux qui partiront à la retraite d’ici 10 ans, la formation joue plus que jamais un rôle central dans l’emploi agricole.