MARCHÉ
Consommation : retour à la normale pour les fruits et légumes frais

Après une année 2020 caractérisée par un niveau record des achats pour la consommation à domicile, 2021 marque une diminution attendue des achats de fruits et légumes frais des ménages, en volume comme en valeur.

Consommation : retour à la normale pour les fruits et légumes frais
Pour la première fois depuis de nombreuses années, les parts de marché du bio diminuent en volume comme en valeur en 2021.©TommasoT

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