Après 3 ans d'absence, le salon Foud'Ardèche revient le 13 mars 2023 à Aubenas. Il permet aux producteurs et fournisseurs de produits ardéchois de rencontrer des clients de proximité pour leur produits.
Pour cette nouvelle édition de Foud'Ardèche, salon dédié à l'alimentation locale créé en 2017, 500 participants sont attendus. L'objectif de cette rencontre, créée par Ardèche le Goût, est de faire se rencontrer des fournisseurs et des clients de promiximité pour qu'ils puissent créer ensemble de nouveaux partenariats commerciaux et développer la filière agroalimentaire ardéchoise. Producteurs, restaurateurs, grossistes, commerçants, responsables achat, transformateurs, hébergeurs, métiers de bouches et collectivités sont attendus dès 9 h.
Outre le salon professionnel, des animations sont prévues: conférences - débats, ateliers d'inititation aux "cuisines nourricières", intervention des lycées agricole d'Aubenas et hôtelier de Largentière autour de la viande de chevreau, concours de la meilleure baguette, du meilleur croissant au beurre et de la meilleure galette aux amandes, et bien d'autres.
Pour s'inscrire, contacter Ardèche le Goût à [email protected] ou au 06 31 46 02 59.
