MONTAGNE ARDÉCHOISE
« Le Bœuf des prairies fleuries » bientôt dans les assiettes !

Marin du Couëdic
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Valoriser la viande bovine du plateau ardéchois, c’est l’objectif de cette nouvelle marque présentée le 15 décembre au Lac-d’Issarlès. Les premières pièces estampillées « Bœuf des prairies fleuries » devraient être disponibles en boucherie et en magasin dans les prochaines semaines.

« Le Bœuf des prairies fleuries » bientôt dans les assiettes !
Dominique Laffont, éleveur à La Rochette, Pascal Laurent, éleveur au Cros-de-Géorand, et Sébastien Comte, éleveur à Saint-Cirgues-en-Montagne.

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