AUVABIO
Vers la structuration d’une filière locale de fruits et légumes bio en Auvergne

En 2018, pour gagner du temps sur la commercialisation de leurs produits et s’assurer un prix rémunérateur, huit maraîchers bio ont choisi d’organiser collectivement leurs ventes. Trois ans plus tard, ce sont plus de 50 producteurs qui ont rejoint le fonctionnement d’Auvabio.

Vers la structuration d’une filière locale de fruits et légumes bio en Auvergne
Journée technique sur le légume de plein champ au Biau Jardin de Gerzat, septembre 2020.

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