CAP PROTÉINES
L’huile pour le moteur, les tourteaux pour les animaux

Damien Hardy

Publié le 28 Avril 2022

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Au fil de l'actu Élevage Pratique Technique & économie

Le pressage des graines oléoprotéagineuses à la ferme pourrait rencontrer un nouveau regain d’intérêt puisqu’il permet de produire du carburant pour le tracteur et des tourteaux pour l’élevage.

L’huile pour le moteur, les tourteaux pour les animaux — Le pressage à la ferme permet d’obtenir, d’un côté, de l’huile qui sert de carburant et, de l’autre, des tourteaux gras, riches en protéines. © D. Hardy

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