ÉCONOMIE
Un avenir compliqué pour l’élevage français ?

Publié le 29 Août 2024

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L’institut du développement durable et des relations internationales (Iddri) a organisé, début juillet, un colloque sut le thème : « De l’éleveur au consommateur : quels enjeux pour les filières de la viande en France ? »

Un avenir compliqué pour l’élevage français ? — L’Iddri table sur une baisse de près d’un tiers du nombre d’élevages entraînant une diminution de 20 % de la production de viande bovine. ©iStock-azgek

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