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AOC SAINT PERAY
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« Rester fidèle à notre identité »
L’année 2024 a été marquée par des aléas climatiques et une forte pression du mildiou, entraînant une petite production volumique pour la quatrième année consécutive. Malgré cela, l’appellation Saint-Péray, qui s’étend sur 116 hectares, ancre sa place dans un marché favorable aux vins blancs. Son président, Lionel Fraisse, dresse le bilan du millésime et évoque les perspectives de l’ODG.