INFO’MAÏS
Maïs : quelle stratégie adopter ?
Climat, stade des maïs, ensilage... Quelles stratégies adopter ? Emmanuel Forel, conseiller Agronomie Fourrages à la Chambre d’agriculture de l’Ardèche, fait le point.
Les températures caniculaires à partir du 15 août ont fait mûrir rapidement les maïs en particulier au nord du département. Les stades de récolte (32% MS) sont le plus souvent atteints voire dépassés. Les températures sont en forte baisse en particulier en montagne avec retour de la pluie.
Point de situation et préconisations
Entre 400 et 600 m d’altitude :
- Pour l’essentiel, les récoltes ont été réalisés ou sont à réaliser cette semaine.
- Certaines situations particulières (ex : indices demi-tardifs semés fin mai) peuvent patienter encore : s’adapter au mieux en fonction de votre variété et de la date de semis. Mais ne pas aller au-delà de la semaine prochaine. Pour toute situation particulière/question : nous contacter.
En montagne à 1100 m :
- Pour des maïs ultra-précoces semés début mai : commencer à prévoir les récoltes vers le 10 septembre, vers le 17 septembre pour des semis du 20 mai.
- Pour des indices très précoces semés au 15 mai : prévoir les ensilages vers le 25 septembre.
Pour préciser encore la maturité, observer le niveau et la qualité du remplissage des grains.
Emmanuel Forel, Chambre d'agriculture de l'Ardèche
Contact : [email protected] ; 06 85 10 09 96
Repères à connaître
Besoins en températures du maïs pour atteindre la maturité (32% MS) depuis le semis
Besoins du mais pour gagner 1 point de MS :
- Il faut 25°C pour gagner un point de MS lorsque les maïs sont à moins de 30% de MS ;
- Il faut 20°C pour gagner un point de MS lorsque les maïs sont à plus de 30% de MS.
Calculer sa date prévisionnelle de récolte :
- Repérer les besoins en température de votre variété (tableau ci-dessus)
- Repérer les cumuls de températures acquis en fonction de la date de semis et de l’altitude
- Faire la différence des deux et diviser par la température moyenne prévisionnelle sur les 15 jours à venir (donnée ci-contre)
