IRRIGATION
Arroser le tournesol, un investissement avantageux

Selon l’enquête de Terres Inovia sur les pratiques des producteurs de tournesol, 20 % des tournesols en Rhône-Alpes étaient cultivés sur une parcelle irrigable en 2021 (31 % en 2019). Malgré ce potentiel non négligeable, la pratique de l’irrigation reste modeste avec seulement 9 % des parcelles de tournesol réellement irriguées. En parallèle, la grande majorité des tournesols est implantée en sols superficiels et intermédiaires : autant de situations où l’irrigation apporterait une plus-value économique.

Arroser le tournesol, un investissement avantageux
Par temps sec et en sol à faible réserve utile, 70 à 100 mm d’eau permettent de gagner en moyenne 6 à 10 q/ha. ©DR

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