L’art de la « taille » récompensé au Pradel
Le traditionnel concours départemental de taille de la vigne a rassemblé une quarantaine de participants au domaine du Pradel, le 27 janvier, à l’initiative des Jeunes Agriculteurs du canton Rhône-Coiron. Romane Bonnet et Romain Desmats ont terminé à la première place !
D’un œil connaisseur, Frédéric Bosquet examine un pied de vigne fraichement taillé. Choix du bois, longueur de la coupe, taille légèrement biseauté et « propreté » de l’ensemble, le président du centre de formation agricole du Pradel apparait satisfait par le travail accompli. « C’est un plaisir de voir ces jeunes mettre autant de passion dans les travaux de taille. C’est tout un savoir-faire qui s’exprime et se perpétue à travers ce concours », apprécie celui qui a remporté l’édition 2003, alors jeune viticulteur installé à Valvignères. Jeudi 27 janvier, ils étaient une quarantaine à perpétuer cette tradition depuis le domaine du Pradel, à Mirabel, à l'initiative des Jeunes Agriculteurs (JA) du canton Rhône-Coiron. Sécateurs en main, visages concentrés, 17 professionnels et 22 élèves du lycée agricole d’Aubenas se sont pliés à l’exercice sur une parcelle de Syrah, sous un...
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