« Nous devons dynamiser l’activité du réseau et de la marque en Ardèche ! »

L’association Bienvenue à la ferme (BAF) a organisé son assemblée générale en fin d’année 2021. Comment se porte-t-elle ? Jacques Talagrand : « Nos portes ouvertes et activités attirent toujours du monde mais nous constatons que l’image de Bienvenue à la ferme a besoin d’être reboostée auprès des agriculteurs ardéchois. Dans le département, nous avons peu de fermes auberges, fermes équestres, campings qui adhérent, mais de nombreux producteurs fermiers et c’est là que nous avons une marge de manœuvre. Quelques jeunes rejoignent l’association, mais pas assez. Pourtant près d’un quart des exploitations ardéchoises font de l’accueil et de la vente directe ! Notre ambition est donc de faire parler de BAF et mobiliser davantage les agriculteurs ardéchois. Elle s’inscrit d’ailleurs dans la stratégie mise en place par l’assemblée permanente des Chambres d’agriculture, à la demande du ministère de l’Agriculture,...