Le Parc naturel régional (PNR) des Monts d’Ardèche et les viticulteurs ardéchois de Chatus ont lancé une vidéo pour promouvoir ce cépage emblématique du piémont cévenol.
Intitulée « Le Chatus, cépage des pentes ardéchoises depuis 2000 ans », cette vidéo offre à découvrir l’évolution de la vigne et la conception du vin durant deux ans au fil des saisons. Elle a été réalisée par l’agence Neos Films basée à Lussas, avec le concours de viticulteurs et de caves coopératives produisant du Chatus : le Domaine du Grangeon, la Cave de Lablachère, le Mas de Bagnols, la Cave La Cévenole et le Domaine Salel & Renaud. On y aperçoit également la Ferme Auberge de la Besse basée à Usclades-et-Rieutord utilisée comme décor pour une dégustation de Chatus ! De très belles images qui mettent en valeur le territoire ardéchois et le savoir-faire entretenu sur ce précieux cépage. Cette vidéo est visionnable sur la chaîne Internet YouTube du PNR des Monts d’Ardèche, les réseaux sociaux, les Offices de tourisme et les caves.
