TERRITOIRE
Le réseau des Bistrots de Pays de l’Ardèche rejoint l’ADT
L’Agence de développement touristique (ADT) est désormais gestionnaire du développement du label Bistrots de Pays en Ardèche et animatrice du réseau.
Présente depuis 12 ans dans le département, la marque était jusqu’ici gérée par les syndicats de Pays Ardèche méridionale, Centre Ardèche et Ardèche verte. Bistrots, cafés, restaurants... Ce label distingue les établissements qui contribuent à la conservation et à l’animation du tissu économique et social en milieu rural. Au total, 13 établissements ardéchois y adhérent, engagés dans des démarches de qualité et d’authenticité, au service des habitants comme des touristes. Ils sont ouverts toute l’année, programment des animations culturelles, festives ou culinaires, et partagent leur connaissance du territoire et des produits du terroir auprès des visiteurs. Des établissements mobilisés dans un projet territorial et une promesse faite à la clientèle : la garantie de pénétrer dans un univers convivial et chaleureux. Ces ambitions s’inscrivent parfaitement dans la filière du tourisme gourmand développée par l’ADT depuis plusieurs années, a souligné l’agence dans un communiqué.
