ÉLEVAGE
Autonomie alimentaire en système fourrager : quels leviers d'action ?

Avec le changement climatique, les ressources fourragères sont de plus en plus rares et fluctuantes. Comment faire face et se rapprocher de l'autonomie ? En Centre-Val de Loire, différents travaux et expérimentations tracent des pistes de solution.

Autonomie alimentaire en système fourrager : quels leviers d'action ?
Pâturage par des génisses de cultures fourragères estivales. © Ferme expérimentale des Bordes

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