AGROALIMENTAIRE
Innov’aliment : des idées pour révolutionner nos assiettes

Théophile Blondet et Sophie Sabot

Publié le 07 Avril 2022

Partage
Facebook
Twitter
E-mail
Linkedin

Au fil de l'actu Auvergne-Rhône-Alpes Notez-le

Chaque année, le concours Innov’aliment récompense des projets d’innovation agroalimentaire réalisés par des étudiants de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Zoom sur les projets retenus pour cette édition 2022.

Innov’aliment : des idées pour révolutionner nos assiettes — Les élèves de la licence pro Nipas de l’EPLEA du Valentin (Drôme) ont été doublement récompensées pour leur liégeois Gold’and Leather, dont la chantilly est à base de Clairette de Die et le contenant comestible en cuir de pomme. ©AD26.

L'article est reservé aux abonnés du journal

Découvrez nos offres

Connexion

AGROALIMENTAIRE Innov’aliment : des idées pour révolutionner nos assiettes

AGROALIMENTAIRE
Innov’aliment : des idées pour révolutionner nos assiettes