INTERBEV
Le consommateur, soucieux de l’origine de la viande

Selon le tableau de bord de la filière viande réalisé par l’interprofession élevage et viande, Interbev, 85 % des Français interrogés se déclarent soucieux de la provenance de la viande qu’ils achètent. L’origine de la viande constitue pour eux un élément déterminant de l’acte d’achat. 

Le consommateur, soucieux de l’origine de la viande
Les personnes sondées sont 77 % à estimer que « les acteurs de la filière viande de boeuf, veau, agneau prennent de plus en plus en charge l’impact environnemental ». ©Actuagri

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