L’aspersion, meilleure alliée de la lutte antigel
Le groupe coopératif Natura’pro propose du matériel à la pointe en matière d’irrigation et de protection contre le gel. Focus sur les moyens de lutte par aspersion.
L’aspersion est l’une des techniques de protection les plus efficaces contre le gel. Elle consiste à arroser les arbres sur frondaison durant les heures de gel. Lorsque l’eau se transforme en glace, elle libère des calories qui permettent à la végétation de se maintenir à une température de 0 °C. « L’idée est de protéger le cœur de la parcelle. Pour une bonne protection il faut que l’eau soit apportée de façon régulière durant toute la durée du risque de gel, car la température chute dès qu’il n’y a plus de formation de glace », explique Valentin Calegari, conseiller irrigation du groupe coopératif Natura’pro. Dans nos latitudes, les asperseurs antigel sont de plus en plus utilisés sur les différentes cultures nécessitant une protection contre le gel – vergers, vignes, fruits rouges ou kiwis. « Ce matériel a été éprouvé sur des températures inférieures à -5...
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