MARCHÉ
Ovins : des prix records en France à la veille de Pâques

Au mois d’avril, avec les fêtes de Pâques et le Ramadan, la consommation de viande ovine va être forte mais la France n’aura pas une offre suffisante pour répondre à la demande.

Ovins : des prix records en France à la veille de Pâques
D’après les professionnels, les agneaux de prairie arriveront sur le marché en mai, après les fêtes. ©DR

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