ETUDE
Le bio priorisé par les consommateurs

Dans le cadre de l'évènement Bio n'Days (9-11 juin) était présenté le résultat d'une enquête OpionWay pour le Cluster bio Auvergne-Rhône-Alpes sur la perception du label « Agriculture biologique » par les consommateurs. Si leur attachement au bio se confirme, l'étude révèle quelques tendances nouvelles.

Le bio priorisé par les consommateurs
Les consommateurs sont prêts à dépenser 17 % de plus pour un produit bio par rapport à un produit conventionnel. ©Xavier Remongin / agriculture.gouv.fr

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