Une délégation ardéchoise en séminaire à la Maison du lait

L’objectif de ce séminaire était de rencontrer les différents pôles du Cniel afin de comprendre leurs missions et de prendre connaissance de l’ensemble des travaux réalisés par l’Interprofession. Le séminaire a débuté par un point sur la conjoncture laitière avec Benoit Rouyer, directeur économie et territoires du Cniel. Les responsables de la section régionale laitière ont ensuite rencontré l’équipe du pôle sciences économie du pour appréhender l’ensemble des sujets de travail du Cniel (mammites, boiteries, acclimatation et atténuation, ventilation…), la façon dont les éleveurs peuvent y avoir accès et se les approprier. Enfin, ils ont terminé la première journée par un échange avec l’équipe de la fédération nationale des producteurs de lait et Caroline Le Poultier, directrice du Cniel. Le lendemain, ils ont pu partager un petit-déjeuner avec l’équipe du pôle prospective du Cniel et comprendre l’importan...