« 2025 sera une année charnière »
L’association générale des producteurs de blé et autres céréales (AGPB) a organisé, pour célébrer son centenaire, une grande conférence-débat au Palais Brongniart à Paris le 28 mai. L’occasion de rappeler que les céréales sont devenues un enjeu stratégique et planétaire. Au point que certains pensent à créer une Opep* du blé.
Après une séquence que l’on peut qualifier d’historique et mémorielle, au cours de laquelle les chercheurs Sébastien Abis et François Purseigle ont rappelé les efforts de l’agriculture et des céréaliers au sortir de la guerre pour nourrir les populations, Yves Madre (Farm Europe) a souligné la nécessité de retrouver le chemin de la production. En effet, selon les projections de la FAO, il faudra 13 % de céréales en plus d’ici 2030 et + 25 % d’ici 2050 pour nourrir la population mondiale en pleine croissance démographique. L’Europe et la France ne peuvent pas et ne doivent pas passer à côté de cette opportunité, ont martelé les différents intervenants, parmi lesquels d’anciens ministres, des chercheurs, des pr&eac...
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