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Salers : des élevages ardéchois et altiligériens engagés
Les syndicats altiligérien et ardéchois de Salers ont fusionné en 2023. Mardi 13 mars, leurs adhérents étaient réunis en assemblée générale à Saint-Étienne-de-Lugdarès. Entretien avec Pierre-Jean Bielle, éleveur à Mazeyrat-d’Allier (Haute-Loire) et président du syndicat.
