REACTION
« Jouer collectif avec la montagne comme dénominateur commun »

Éleveur laitier dans le Cantal, président du Conseil national des appellations d’origine laitière (Cnaol), Michel Lacoste porte également le dossier « lait de montagne » au sein de la FNPL, avec un enjeu de taille : stopper l’hémorragie.

« Jouer collectif avec la montagne comme dénominateur commun »
Michel Lacoste. ©SC

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