OLÉICULTURE
Une récolte peu abondante mais qualitative

Depuis la seconde semaine de novembre, la récolte des olives bat son plein dans le sud du département. Elle présente de faibles quantités mais un très bon état sanitaire, de beaux rendements et de premières huiles équilibrées. 

Une récolte peu abondante mais qualitative
Saines, les olives sont globalement de jolis calibres.

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