ENTREPRISE
La Sovisal, au service de la viande locale

Marin du Couëdic
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Partenaire privilégié de nombreux éleveurs en Ardèche, la société de viandes et de salaisons basée à Saint-Privat continue à se développer depuis son rachat en 2019. Portrait.

La Sovisal, au service de la viande locale
Thierry Veyrenche est le gérant de la société de transformation et de vente de gros et demi-gros Sovisal depuis 2019. Ce boucher-charcutier de formation fait de l'achat local et de la sélection des animaux les socles de son métier.

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