Gérer ses pâturages au plus près des profils de chaque parcelle

Cet automne 2021, le prix des céréales avait déjà augmenté après des récoltes hétérogènes (conditions météo peu favorables, pluie, incertitude des pays importateurs). Cette augmentation parait aujourd’hui toute relative après l’explosion des prix du marché dûe au conflit en Ukraine. Les prix des céréales ont encore bondi de 100 € ces dernières semaines et les tourteaux n’ont jamais été aussi hauts. Le colza, par exemple, dépasse les 450 € la tonne contre 260 € il y a deux ans. Face à cette dérégulation du marché, comment réagir ? Recentrer ses efforts sur le fourrage vert S’il y a bien un paramètre que les éleveurs peuvent gérer de façon autonome et sur lesquels ils peuvent influer c’est la gestion de leurs pâtures. Le pâturage a toute son importance pour faire des économies. C’est le fourrage le plus économique du marché et aussi le plus équilibré. Il peut p...