Filière bovine
Vaches de réforme : cotations records en Europe

La forte demande en viande sur le vieux continent et la réduction de l’offre de vaches laitières tirent les prix à la hausse, aussi bien en France que dans toute l’Europe, indique l’Idele.

Vaches de réforme : cotations records en Europe
Sur l’ensemble de la campagne 2020-2021 (jusqu’à fin juin), les naissances allaitantes n’ont pas dépassé 3 528 000 têtes soit - 3,4 % par rapport à 2018-2019.

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