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CAPRIN LAIT

Accompagner l’installation en élevage caprin et prévenir des risques

Organisée par le Criel Alpes Massif central, une journée installation caprine s’est tenue le mercredi 6 décembre à Épercieux-Saint-Paul (Loire). Au programme : présentation de l’interprofession, éléments de conjoncture, visite de ferme et gestion du sanitaire.

Accompagner l’installation en élevage caprin et prévenir des risques
De bonnes conditions d’élevage couplées à des pratiques de bon sens et un minimum de prévention contribuent à éviter la pasteurellose et à obtenir des chevrettes puis chèvres de qualité. ©Axel_Poulain

Rencontre visant à partager des informations avec l’ensemble des réseaux de la filière, la journée installation caprine du Centre régional interprofessionnel de l’économie laitière (Criel) Alpes Massif central (AMC) s’est tenue le mercredi 6 décembre à Épercieux-Saint-Paul dans la Loire. Ils étaient nombreux – une soixantaine – à assister à ce rendez-vous ouvert à l’ensemble des jeunes éleveurs, porteurs de projet et partenaires de la filière. Cette année, la thématique choisie était : « S’installer en élevage caprin laitier : mettre toutes les chances de son côté lors de la constitution du troupeau ». Au menu du jour : présentations des différents intervenants du Criel AMC, de l’Aurae (Auvergne Rhône-Alpes Élevage) ou encore de la chambre d’agriculture de la Loire, entre rappel du rôle et des missions du centre régional de l’interprofession, partage d’informations sur le parcours à l’installation...

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