Changement climatique : comment sécuriser son système fourrager ?
ADAPTATION / Le changement climatique est une réalité qui s’est perceptiblement renforcée ces dernières années avec des périodes de sécheresse inhabituellement longues ou encore des canicules répétées. En ce qui concerne l’adaptation aux aléas, voici quelques pistes visant à conforter l’équilibre fourrager des systèmes d’élevage, issues de l’expérience et des pratiques de deux fermes en agriculture biologique.
Didier et Alexandre Pichon sont éleveurs laitiers dans le sud de la Dombes (Ain) et font partie du groupe Dephy polyculture élevage porté par l’ADABio dans l’Ain. Le démarrage de leur conversion bio en mai 2017 s’est accompagné d’une hausse de la surface en herbe et de la mise en place du pâturage tournant dynamique pour leur troupeau de vaches laitières. Ces mesures ne se sont toutefois pas avérées suffisantes pour pallier le manque d’herbe estival récurrent ces dernières années et les ont amenés à devoir trouver d’autres moyens de renforcer leurs récoltes fourragères. « Nous cherchons depuis 2 à 3 ans à récolter un maximum de stocks au printemps car les pousses estivales deviennent beaucoup trop aléatoires. En parallèle, pour compenser le manque d’herbe en été, nous avons tenté de diversifier la nature de nos fourrages récoltables sur la période estivale », précise Didier Pichon.
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