D'anciens bâtiments réaménagés retrouvent leur fonction

On ne fait pas du neuf avec du vieux, mais on peut néanmoins réhabiliter d’anciens bâtiments agricoles et les réaménager pour leur donner une seconde vie. C’est un peu la philosophie de Pascal Valette et Bernard Pays associés du Gaec du Fox sur la commune de Saint-Christophe-sur- Dolaizon en Haute-Loire, qui, ayant à leur installation en 1995, regroupé deux exploitations situées à 5 km de distance, disposaient alors de plusieurs corps de fermes. Dès 1995, pour accueillir les vaches laitières et une partie des fourrages, les deux agriculteurs ont construit un bâtiment à Dolaizon avec un système de logettes paillées et de cornadis, et une salle de traite attenante. Mais plusieurs évolutions au fil des ans, ont conduit les éleveurs à envisager des modifications dans ce bâtiment. Un rideau brise-vent pour l'ambiance Parmi ces aménagements, on citera la mise en place d'une toile brise-vent sur une longueur de 50 mètres installée au-dessus d'un panneau de bois plus résis...