Efficacité et confort en élevage laitier : pensez ergonomie !

La salle de traite est le premier outil obligatoire dans un élevage laitier. Représentant généralement un lourd investissement, elle est utilisée la plupart du temps deux fois par jour, sept jours sur sept. Celle-ci a connu de fortes évolutions. Laissant place parfois aujourd’hui à de grandes installations telles que la salle de traite en roto ou les robots de traite. Malheureusement on s’aperçoit encore trop souvent que celle-ci n’est pas adaptée au trayeur mais, à l’inverse, c’est le trayeur qui s’adapte à la salle de traite. Penser ergonomie devient alors essentiel pour préserver la productivité et la santé des trayeurs. L’ergonomie est l’étude de la relation entre l’homme et le travail, qui vise à maximiser le confort, la sécurité et l’efficacité. C’est-à-dire identifier les risques, estimer leur fréquence et leur dangerosité afin de proposer des mesures correctives à la situation (atténuation, adaptation et protection). Rendre...