Fête de la vigne : à vos sécateurs !
Pour sa 20e édition, le concours de taille de la vigne, organisé par le canton Rhône Coiron des Jeunes Agriculteurs d’Ardèche, innove. Désormais intégré dans une journée destinée à célébrer la vigne, pour la première fois, il aura lieu au caveau de Valvignères, à la place du traditionnel site du Pradel.
Faites chauffer vos mains et préparez vos sécateurs : le coup d’envoi du prochain concours de taille aura lieu le samedi 21 mars au caveau de Valvignères. La taille de la vigne, premier travail qui prépare le millésime à venir, prend toute son importance dans son exécution. Le concours, en une seule épreuve, répond d’ailleurs à cinq critères : « il y a le choix du bois, la charge, c’est-à-dire 2 yeux francs, la longueur et la taille nette et propre en dessous du 3e œil », détaille Gaëtan Mouthon, viticulteur sur la commune de Saint-Pons et vice-président des JA. Mettre en lumière la filière Ouvert à tous, le challenge s’inscrit dans une longue tradition, qu’il était temps de dépoussiérer pour Baptiste Robin, nouveau président du canton Rhône Coiron, depuis décembre dernier. « Nous nous sommes rendus compte que le concours de taille s’essoufflait au Pradel, il fallait r...
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