Gérer la récolte des derniers maïs encore sur pied

Observations Il peut rester ici ou là des maïs non encore récoltés (altitude, date de semis tardive…). Les conditions météo sont perturbées toute la semaine avec des précipitations orageuses. Ce type de temps devrait se maintenir jusqu’au 29 septembre. Les températures moyennes journalières vont baisser fortement, en particulier en fin de semaine. Les températures moyennes journalières en base 6-30°C devraient être de 8.5°C à 500 m d’altitude et seulement de 3°C à 1000 m (source : Météo France). Préconisations À 700 m, la maturité est acquise pour les précoces semés au 1er juin : seules les conditions météo peuvent perturber les chantiers. En montagne, les variétés très précoces semées au 15 mai sont à maturité : il manque 11°C à 1000 m soit de l’ordre de 2 jours. En revanch...