La Coopération agricole veut mettre fin à la spirale déflationniste
Le président de la Coopération agricole, Dominique Chargé, avait convié la presse, le 29 septembre, à faire un tour d’horizon sur les sujets de rentrée. Entre hausse des prix, manque de main-d’œuvre et future loi Egalim, la Coopération veut retrouver des marges financières.
« Restaurer la souveraineté alimentaire en France et au sein de l’Union européenne passera par le chemin d’une croissance responsable ». Tel est le message que le président de la Coopération agricole, Dominique Chargé a voulu passer lors d’une conférence de presse de rentrée, le 29 septembre. Il faut pour cela que plusieurs conditions soient remplies. L’une des premières est que les coopératives retrouvent des marges suffisantes pour investir plus dans la transition écologique qui va réclamer des moyens importants. « Pour la seule décarbonation, nous avons estimé les besoins à 9 milliards d’euros par an », a-t-il précisé. Or, le taux de marge des industries alimentaires et des coopératives se réduit comme une peau de chagrin. Elles étaient de 53 % en 1990 et n’atteignent que 38 % aujourd’hui. « Cette situation de pincement des marges fait que nous parvenons tout juste à investir pour maintenir nos équipements à flot », a-t-il ajouté. Comme l...
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