La race Aubrac poursuit son développement en Ardèche
Les adhérents du syndicat Aubrac ardéchois étaient réunis en assemblée générale, lundi 8 décembre à Saint-Romain-de-Lerps.
Une vingtaine d’adhérents ont participé à cette assemblée, qui était organisée en matinée en salle et s’est poursuivie l’après-midi sur l’exploitation de Jean-Charles Baud à Saint-Sylvestre. Deux techniciennes de l’OS Race Aubrac venues de Rodez (Aveyron) sont intervenues à cette occasion, ainsi qu’Elie Klotz, conseiller élevage herbager à la chambre d’agriculture de l’Ardèche qui a évoqué le programme Transition des élevages herbagers de la montagne ardéchoise (Tehma), Fabrice Mejean du GDS de l’Ardèche, Philippe Chabanas pour Adice et Léna Ginhac, conseillère de la chambre d’agriculture de la Haute-Loire qui a clôturé la matinée et fait la transition avec la visite d’élevage de Jean-Charles Baud et l’analyse du système d’engraissement des broutards. Le syndicat Aubrac ardéchois se porte globalement « très bien », assure son président Alain Benoit : «
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