Le Cluster bio encourage l’innovation durable de la filière

Né en 2017 de la fusion des associations Organics Cluster in Rhône-Alpes et Bioconvergence, le Cluster bio Auvergne-Rhône-Alpes (Aura) se présente comme un apporteur de « solutions opérationnelles aux entreprises adhérentes dans leur développement économique par de l'accompagnement, de la mutualisation et de l'information ». En 2024, il regroupe 262 adhérents, dont 44 % issus du secteur alimentaire. Lors de son assemblée générale, jeudi 17 avril à Alixan, l’association a organisé un mini-Salon composé de transformateurs, de distributeurs et d’apporteurs de solutions. « Avant, le bio rassemblait car il était en croissance. Il était vecteur d’économie et d’écologie. Comment remettre de l’économie dans la filière ? Les entreprises de distribution sont confrontées à la concurrence, notamment dans les grandes surfaces, avec des produits locaux, de haute valeur environnementale ou du vrac. Aujourd’hui, on parle davantage de produits responsables, estime A...