Les conseils de Rolland Pradal pour préparer son potager
JARDINAGE / Ancien exploitant à Viviers, Rolland Pradal profite aujourd'hui de sa retraite pour s'occuper de son jardin potager. Il partage quelques unes de ses méthodes et recommandations.
Il a pris sa retraite il y a quelques années déjà, mais il n'a pas renoncé à travailler la terre pour autant... Rolland Pradal, qui exploitait jusqu'alors 41 hectares de céréales et oléagineux ainsi que 19 ha de vignes à Viviers, Saint-Montant et Saint-Just d'Ardèche, se consacre aujourd'hui à une nouvelle occupation : le jardin potager. Personne ne nous contredira : l'ancien exploitant a vraiment la main-verte ! « J'ai toujours aimé la terre. Déjà tout gamin, du haut de mes 9 ans, je passais la bineuse dans les plantations de betteraves et de fenouils de mon père ! » Il insiste cependant : « Je suis loin d'être le seul à faire un grand potager. Parmi les anciens agriculteurs, habitués à travailler la terre, nous sommes nombreux à nous consacrer au jardin durant la retraite. Je ne suis pas un expert ». Bien préparer la terre : un préalable indispensable
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