Logettes sur caillebotis pour des charolaises
BOVINS VIANDE / A Charmoy, la famille Comeau a opté pour des logettes sur caillebotis pour loger des charolaises. Construction certes coûteuse et qui mérite d’être bien pensée, mais cette option peut se révéler comme l’une des plus économes en paille.
Le Gaec Comeau de Charmoy compte deux associés pour 150 vêlages charolais. Romain Comeau s’est associé à ses parents en 2007 en reprenant une exploitation à une quinzaine de kilomètres du site familial. Sur la ferme de Charmoy, une extension de bâtiment de 48 mètres avait été construite pour 55 vaches à veaux sur aire paillée. Au fil des années, l’étable entravée conservée ainsi que les 34 places de laitonnes ont fini par être « complètement usées », confient Romain et Rémy. La création d’un nouveau bâtiment s’imposait. Pour les associés, une chose était sûre : « Il fallait reloger les animaux sans augmenter la consommation de paille ». Cette contrainte excluait de fait une aire paillée sur litière accumulée. Située en plein hameau, un raclage n’était pas envisageable non plus car il aurait fallu construire une fumière couv...
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