Une jolie récolte mais de petits calibres
Doré, rosé, rouge sombre, verte ou grisés, acidulés, sucrés, croquantes ou moelleuses mais toujours juteuses, il y en a pour tous les goûts sur les étals en ce début d’automne ! La pomme, reste l’un des fruits d’automne le plus plébiscité par les consommateurs. Petit point d’étape, chez les producteurs ardéchois.
Dans les vergers de Nadège et Jérôme Maisonnas à Colombier-le-Vieux, la saison a débuté vers le 20 août et touche à sa fin. Première variété à ouvrir le bal : la gala. Puis, la rainette grise, la corail, la mandy et la story lui ont emboîté le pas. Cette année fait partie des bonnes récoltes pour le couple d’arboriculteur, occupé entre récolte et livraison. « Il y a pas mal de fruits sur les arbres, mais cela dépend des variétés », note Nadège Maisonnas. Et l’arboricultrice avance une explication : « je pense que c’est dû à une bonne pollinisation, et puis cela alterne selon les années. Autre point : nous avons des arbres qui entrent en production ». Côté volumes, les arbres les moins chargés portent des pommes d’un calibre assez conséquent. Sur leurs deux hectares de pommiers, « on espère atteindre entre trente et quarante tonnes au total&nbs...
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