Se faire connaître, et faire connaître son projet avec le « coin du foncier agricole »
Amélie Deleau et Adriano Nunes souhaitent s’installer en élevage caprin bio et transformation fromagère fermière. Mi-septembre, ils ont publié un portrait de leur projet d’installation sur le « coin du foncier agricole », mis en place par la Chambre d’agriculture de l’Ardèche. Objectif : trouver un minimum de 30 ha en moyenne montagne.
Agés respectivement de 31 et 33 ans et diplômés d’un BPREA, Amélie Deleau et Adriano Nunes entament tout juste leur recherche de foncier agricole pour concrétiser leur projet d’installation. Depuis 2019, ils se sont formés à l’élevage caprin fromager au CFPPA du Pradel (Mirabel) et lors de stages en exploitation. Ce jeune couple souhaite aujourd’hui créer sa propre ferme caprine en agriculture biologique et développer un atelier de transformation fromagère. Ils projettent d’élever un troupeau d’une soixantaine de chèvres en lactation, avec la possibilité de mettre en place un atelier complémentaire d’une centaine de poules pondeuses. « Nous aimerions que nos chèvres puissent avoir accès à des prairies, parcours, landes et sous-bois et être autonomes en fourrages, en semis direct pour préserver les sols et la biodiversité », indiquent-ils dans le portrait de leur projet d’installation publié sur le
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