« Top recette » : le grand concours culinaire de l’Ardèche !
Avis aux amoureux de cuisine et de produits ardéchois, un concours culinaire vient d’être lancé en Ardèche sur la thématique « festive et de saison ».
Ce concours culinaire est organisé par le centre de développement agroalimentaire Ardèche le Goût à l’occasion des 30 ans de la marque Goutez l’Ardèche, l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie Ardèche (UMIH) et l’Agence de développement touristique (ADT). Les candidatures sont ouvertes jusqu’au 11 novembre ! Chaque participant peut proposer la recette d’une entrée, d’un plat, d’un dessert ou les trois, à base de produits de la marque « Goûtez l’Ardèche » et/ou D’Ardèche & De Saison et/ou de la région Auvergne Rhône-Alpes. Quel que soit le nombre de recettes proposées, une seule sera retenue. Parmi les ingrédients indispensables aux participants, figurent « aimer cuisiner, partager, découvrir, le travail d’équipe, rencontrer des chefs… ». Ce concours est ouvert à toute personne majeure vivant en France métropolitaine et amateur de cuisine, les participants ne pouvant être ni professionnel de la res...
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