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PICODON

Une nouvelle « Grand Maître » pour la confrérie du Picodon

À quelques semaines du 40e anniversaire de l’AOP Picodon, la Confrérie du Picodon s’est réunie en assemblée générale le 21 janvier pour désigner de nouveaux capés. À cette occasion, Paule Ballet a été élue Grand Maître.

Une nouvelle « Grand Maître » pour la confrérie du Picodon
Les nouveaux capés de la confrérie du Picodon, aux côtés de Paule Ballet, Grand Maître.

En sommeil depuis quelques années, suite à la crise sanitaire, la confrérie du Picodon s’est à nouveau réunie le 21 janvier et compte bien reprendre ses activités. D’autant plus qu’un véritable temps fort s’annonce pour cette nouvelle année 2023, puisque le Picodon fêtera dans quelques mois le 40e anniversaire de son appellation d’origine protégée (AOP) ! La confrérie a notamment procédé à l’élection d’un nouveau conseil d’administration. Paule Ballet, ancienne animatrice du syndicat du Picodon, et cheville ouvrière de l’obtention de l’AOP, a été élue « Grand Maître » par ses confrères. Elle succède au Chancelier Jean Paul de Bernis, fondateur de la Confrérie en 1985, qui a assuré l’intérim suite à la disparition de l’ancien Grand Maître, Maurice Bousquet. Jean-Paul de Bernis n’en demeure pas moins bien présent, puisqu’il est désormais président d’honneur fon...

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